Vegetarianos Chile

Fundación sin fines de lucro, creada en el año 2012 por la periodista y máster en Derecho Animal Ignacia Uribe R., luego de conocer un dato alarmante: el 84% de los vegetarianos/veganos vuelve a comer carne, y el 50% recae en este hábito durante el primer año, por no contar con la información ni el apoyo social adecuados. Vegetarianos Hoy lidera en Chile la campaña internacional Lunes Sin Carne, organiza la campaña #SinRodeos y coordina #NoSonMuebles, la campaña animalista más grande del país. Además, desde el 2012 participan como miembros activos de la International Vegetarian Union (IVU).