Eugenio Viviani Rossi

Médico

    Médico, Universidad Nacional de La Plata. Director del Curso de Posgrado en Nutrición Vegetariana. Facultad de Medicina. UNLP. Docente en Posgrado de Nutrición para la práctica clínica, Facultad de Medicina, UNLP. Docente en Cátedra de Fisiología de EURHES, Universidad Nacional de La Plata; carreras de Nutrición y Enfermería. Co-Dirige CENI (Centro Educativo de Nutrición Integral). Docente en Posgrado de Nutrición Vegetariana y Vegana. UBA (Universidad de Buenos Aires). Docente en Diplomatura Nutrición Vegetariana y Vegana. Universidad de Belgrano.