LAS VEGANAS HERMANAS

Cocineras

Loli, Maru y Sabri Raffaelli. Veganas. Nacidas en una típica familia argentina descendiente de inmigrantes españoles e italianos, las tres hermanas se dedicaron al diseño en diferentes rubros, pero heredaron de su madre y padre el amor por la comida casera. Cuando se iniciaron en el veganismo, la cocina se convirtió en su lugar favorito para crear. Cuentan con 3 libros de cocina publicados. “Comida Típica Argentina Vegana” y “Comida Internacional Vegana” (Albatros) y Hola Vegan (Planeta).
El principal objetivo de sus recetas es desmitificar que los veganos comen solo lechuga y demostrarles a los escépticos que casi cualquiera de sus platos favoritos también puede hacerse en versión vegana sin perder su sabor.

Taller: VAS A AMAR EL TOFU

Tips para que el tofu quede sabroso. 3 recetas para enloquecer con el tofu. Tofu scramble / Tofu Grillado – Queso Philadelphia – Postre de chocolate