Sayra Francina

Licenciada en Nutrición - Activista

    Licenciada en Nutrición de la Universidad Nacional de Córdoba, es especialista en alimentación con enfoque Antiespecista (alimentación y nutrición vegana). Nacida en el sur y actualmente residente de Córdoba Capital es creadora de la Feria Vegana Córdoba y de Alma Dórica (primer resto vegano de Córdoba). Integrante del proyecto de Curso de Posgrado Alimentación Veg(etari)ana: Salud, Ética y Sustentabilidad en la Escuela de Nutrición de la Universidad Nacional de Córdoba y del grupo de investigación “Veg(etari)anismos y Estudios Críticos en Animales” del Centro de Investigaciones y Estudios sobre Cultura y Sociedad (CIECS) del  CONICET.